 by mi-piace37 カテゴリ
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 先日のゆずみつに引き続き、 ゆず醤油を作ってみました。 みりんをお鍋で沸騰させて、その後 ２～３分くらい弱火で煮立たせて、 冷めたら醤油と絞ったゆずの果汁を 混ぜ合わせるだけで完成です☆ 出来上がりをぺろっとなめたら、 さわやかでとってもおいしい。 お酢を混ぜてもいいかも。 鶏肉のソテーにかけたり・・・ 湯豆腐につけて食べてもいいなー。 この間のゆずみつ・・・ おいしくてぺろりと食べちゃって もうありません。バニラアイスに混ぜて ゆずみつアイスを作りたかったのに。 またつくろうっと。   このあいだ、森林公園を散歩した 時に拾ってきたいろとりどりの葉っぱ。 おなじ赤・黄色・緑でも、微妙に色が 違ってキレイなんですよね。何かに使えそう と拾ってきたのはいいけれど、どうしようか考えて いるうちに次の日にはパリパリになっちゃって・・・。 他にも、どんぐりや松ぼっくりも拾ってきました。 どんぐりは、きれいに洗って天日に干して乾燥 させたものを、ガラスの器に入れて飾りました。 松ぼっくりは、やっぱり大きいものやキレイな ものは少なかったです。１１月１５日 birthdayの 記事の写真に写っている小さな松ぼっくり二つは、 このとき拾ったもの。大きな方は、ときがわ町の 物産館で１００円くらいで買ってきたものです。 こんなふうに紅葉を楽しんでいるけれど、 そろそろクリスマスの飾り付けをしようかな。 お友達ブロガーの方たちも、少しずつクリスマス の飾りつけを始めていますもんね。とりあえず、 玄関のクロッカスの鉢植えにサンタやトナカイの ピックをさしました。かわいいー。ほんの ちょっとだけクリスマスムードの我が家です☆   アトリエ・ド・フロマージュの おいしいジュースを頂きました。 りんご、もも、赤ぶどう、白ぶどう。 信州産の果物を使った１００％無添加ジュース。 赤ぶどうジュースなんてワインのようです。 味もさることながら、ビンのかわいさに 脱帽。飲み終わったからって、このまま 捨ててしまうのはもったいないなー。 手作りのゆず醤油を作る予定なので、 入れてみようかな。あとは、ドレッシング とかいれてもいいかも・・・。 今日はひとり夜ごはん。 ガスコンロとレンジフードをピカピカに お掃除したので、きょうは使いたくないけど。 毎回、使ったらすぐ布巾で拭くようにしているのに、 結構汚れていました。でも、予定では焼き餃子を 食べる予定。さっそく油はねしそうだー。   今日はわたしの誕生日です。 またひとつ歳を重ねましたー。 これからは、まず一番に健康に 気をつけて、あとは内面外見ともに 自分磨きに精を出したいと思っております。 ブログものんびりペースですが、続けて いきますので、どうぞよろしく （＾－＾）☆  お友達にもらったプレゼント♪ 大好きなMARKS&WEBのキャンドル。 ラベンダーとゼラニウムの香り。 香りと炎のゆらゆらで、リラックスします。 どうもありがとー。   ずっとほしかった加湿器。 去年は、チムニー・プラスマイナスゼロ・ エレクトロラックス・無印のどれにしようか悩み・・・ 悩んでる間に冬が終わりました・笑 今年はインフルエンザも怖いし、 早めに買わなきゃ！と思っていたのです。 そこで見つけた無印のアロマ加湿器。 展示品につき半額！で即購入しましたよ。 色は白が良かったのだけど、安さには かえられないわ！と家に持って帰ってきたら ダークブラウン・・・すごくかわいいじゃん！ ほんと良い買い物をして、ほくほくです（＾－＾）☆ といっても、これは寝室用。 リビングにもひとつ欲しいなぁ。 リビングはやっぱりデザイン重視・・・。 チムニーかわいいなぁと思うんだけどどうだろう。 ハイブリットSという新しいタイプも出ているみたい だしちょっと気になります。どなたか使っている方 いますか？使い心地などおしえてくださいー。   かわいい実 発見！！ これってクランベリー（こけもも）ですよね？ ごめんなさい。この実はクランベリーではなく ペルネティアだそうです。コメント欄にてariさんに教えて いただきました。ということは、食べられない・・・残念。 この間、お花屋さんで見た時にはもう少し たくましい感じがしたし、実の色ももう ちょっと赤かったからやっぱり違うのかな？  公園に散歩に行った時に、 とっても素敵な寄せ植えがあって。 クランベリーだったら、ジャムにすると 美味しいんですよね。買おうか、買うまいか 迷っていたのですが、こうやって見ると かわいくてやっぱり欲しくなっちゃいました。 すぐ食べる方に考えてしまうわたし。 もっと花に集中しろよー！と自分に注意。   ゆずを使って何か作ろう！と思って本を 見ていたら、「ゆずみつ」というこころ惹かれる レシピを見つけたので、早速作ってみました。 ゆずの果汁と薄くそぎ切りにした皮を、 はちみつに入れるだけの簡単レシピ。 ・・・材料・・・ はちみつ １カップ ゆず ３個 さわやかでとってもおいしい～☆ あ！はちみつはおいしいのを使ってくださいね。 ちなみに私はアカシアはちみつを使いました。  一晩おいたらゆずの風味が増してさらに 美味しくなったみたい。朝からホットケーキ を焼いて、バターとゆずみつをかけて食べました。 ちなみにホットケーキを焼くときは、生地に ヨーグルトを少し加えるとふっくら焼けるような 気がします。そして、一枚一枚を小さめに焼いて 何枚か重ねると、見た目もかわいくおいしそうに 見えます。頂上からゆずみつが、たらりん～と なっているのがたまりません・・・ (￣￢￣) 寒い日には、このゆずみつにお湯をそそいで ふ～ふ～言いながら、ホットゆずみつを飲みましょう。 
温泉でまったり＆紅葉を見に秩父へ。
まずは、お気に入りの温泉 星音（せいね） の湯へ。ここの温泉、雰囲気も好きだしなんと いっても、とろとろのお湯が大好き！次の日まで お肌のつるつるが持続してとってもいい感じです。  その後、浦山ダムへ。 素敵な景色は見られたけれど、 あまりの寒さに震えが止まらずさっさと退散。 温泉で温まったあのほくほく感はどこへやら。  お次は、天然記念物 長瀞岩畳へ。 岩畳の紅葉は色づきはじめといったところ。 紅葉した木々を眺めながらライン下り！と 思っていたのだけど、やっぱり時期が早かった。 ライン下りはやめて、お土産やさんをめぐります。 乾物屋さんで、地味にささげなど購入しました。 このささげで栗入りのお赤飯を作る予定。 帰りの車は・・・疲れ果て、また運転手を 置き去りにしてぐーぐー寝てしまった。 まあ、いつものことだけどねー。   今日はハロウィンということで、 かぼちゃのスコーンを作ってみました。 またまた無印のキットで。 とっても簡単で３０分くらいで完成。 かぼちゃの種はセットに入っていなかったので、 それもセットになっているといいのになぁ・・・。 でも、かぼちゃの種を乗せるとかわいさ倍増！ やっぱり用意しておいて良かったです。  焼きあがりと同時に主人が野球の試合から 帰ってきたので、三時のおやつとなりました。 焼きたてはほかほかして、とってもおいしい。 手作りプリンと一緒にどうぞ～♪  せっかく美味しく焼けたので、 主人の両親と私の母にもプレゼントしました。   昨日お伝えしたとおり、全身の湿疹により 地獄の夜を過ごしました。やっと寝れたと 思ったら、かゆくて目が覚めて掻いちゃいけ ない！と思っても無意識にぼりぼり・・・と。 体はもちろん、手のひらや足の裏、耳や 目の下とかいたるところがかゆくて・・・。 さっそく病院に行ったら、風邪でぐったりした 患者さんや予防注射の方でごったがえしていました。 そんななか、外見はわりと元気な私はおばあちゃん やおじさんの話し相手にされ・・・でも、こころの中は かゆい・・・かゆい・・・とお話も上の空～。 診断の結果は、なんと蕁麻疹。 え～！！そうなんだとびっくり。 でも思い当たるふしはないなぁ。いままで、 食べモノででたこともないし。もしかしてストレス？ とりあえず、飲み薬と気休めの塗り薬をもらって 帰ってきました。飲んだらあっという間に、赤みが ひいてやった～！と思ったけど、薬が切れてきたら あっというまに元通りに。もう少しかかりそうですね。 かゆみが治まったので、 こころは雨から晴れに変わりました。 ご心配いただいた皆様。 ありがとうございました～。
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