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 今日はクリスマス・イブ。 といっても、我が家のクリスマスは 昨日。例年通り、ケーキを作って、 おいしいものを食べてだらだら過ごすはずが。 昼間、ものすごい睡魔に襲われ 二人で爆睡。ちゃんと目覚ましを かけたのに、起きた時には外はまっくら。  あわわわわ・・・！と大急ぎで ケーキを作ります。こんなときに限って スポンジは手作り。やっぱり市販のスポンジに すれば良かった・・・と後悔。でも、かなり雑ながら サンタシュガーのおかげでなんとか形になりました。  ケーキを作りつつ、煮込みハンバーグ も作ります。デミグラスソースには、舞茸 としめじを入れて。なかなかおいしく出来ました。 ゼラニウムの香りのキャンドルを 灯して、さあ出来上がり～！って、 よく見ると、ハンバーグとケーキのみ。 豪華な食事ではないけれど、 ワインをちびちび飲みつつ 楽しいクリスマスとなりました。 と、こんな感じでクリスマスを終えた 私は、世間がクリスマスの真っ最中の この時間に、ブログ更新などしております。 皆さんも素敵な クリスマスをお過ごしくださいねー☆  すご～い大急ぎで作って、こんなお店のケーキのようなケーキが作れちゃうなんて・・・天才。ご主人もお子さんも幸せものだぁ。 家はケーキもご飯も人任せのクリスマスです。そのせいか 余り想い出に残らないですね・・でも、今年のケーキ、買って帰ってきたら悲惨な事になっていた（涙）これはこれで想い出に残りそうですねぇ来年までは（笑）  Commented by YUKOITO at 2009-12-25 16:10 xなんて、すてきな手作りディナーでしょう！ 手料理も美味しそうだし、 ろうそくがあるだけで、ずいぶん雰囲気が変わるものですね。 気になるのが、このケーキ・・。2人で食べきれました？！ minaさん、Merry Christmas！！ ディナー☆って感じ、いいなぁ～ デミソースにきのこって～絶対おいしいわぁ～ いいなぁ～(^￢^) ケーキもそんな状況で、ここまで仕上げれるの～？？ すごい・・・ ひょっとしてご主人も助っ人ですか？？ （なら、とってもうらやましいけど＾＾） うちもキャンドル灯しました。 72ｈキャンドルと蜜蝋キャンドルです。 ↓でminaさんが言われていたように 蜜蝋キャンドルは、劣化するらしいですね・・ 我が家のも、随分前に購入したもので かなり色あせてました(^o^; 減り方が早かったので、しばらくはまた飾りになそうです。。。。 Commented by mina at 2009-12-26 09:37 x☆コビトカバさん こんにちは。 お店のケーキだなんてー。じつは、種明かし。 スポンジは、ホットケーキミックスを使って作りました。 レンジで３分加熱するだけで、出来るというスポンジ作りの 容器をもらったので、それで作ってみたのです。 味は良かったのですが、スポンジはちょっと固かったです。 ちなみに、うちは主人とふたり家族です・笑 だから？サンタさんは来ませんでした・・・。 Commented by mina at 2009-12-26 09:40 x☆YUKOさん こんにちは。 ろうそくの雰囲気とっても素敵でした。 そして、このケーキですが、なんとなんと！！ 減量中の主人が４分の３を食べてしまいました。恐るべし。 でも、夜は基本的にお米は食べていないので、まだいいのかな？ いや！良くないかな・笑 Commented by mina at 2009-12-26 09:43 x☆はっちさん こんにちは。 ケーキは簡単にできるスポンジケーキの容器？ （ホットケーキミックスを使ってレンジで３分加熱）を使ったので、 楽ちんでした。でも、もちろん主人を弟子にしました。 急いでいたので、かなりスパルタです。料理は一切しない主人 ですが、ケーキ作りは大好きな生クリームを味見できるので、 手伝ってくれます。 蜜ろうキャンドル、もうしまったのですが、しまう前によく見たら 白っぽくなっていました。寒いと白っぽくなってしまうのは仕方が ないそうで、ドライヤーを充てるとまたもとに戻るそうです。 ケーキカワユスですよ♪ 旦那さまとラブラブな感じが伝わってきますよ～～ Commented by mina at 2009-12-27 09:31 x☆tarikaさん こんにちは。 ケーキかわいいですか！？ よかったー。実物はかなりの雑さでした・笑 生クリームが足りなくて、写真と反対側のわきの部分は 塗れてなかったりして・・・。ラブラブ・・・まあ、そういうことに しておきましょう（＾－＾）♪ こんにちは＾＾ minaさんのケーキとっても可愛い～★ デコレーションがどうにも苦手で、こんな可愛く仕上がらないですもん。 飾りのサンタさん、大事ですよね！ うちもスーパーで100円で買ったサンタさん載せてみました＾＾ 飾りのつもりが、甥っ子がボリボリ、なんと完食（笑） 煮込みハンバーグおいしそう！！！ クリスマスメニューほんと困っちゃって、 来年は煮込みハンバーグに決定かな♪（だいぶ気が早いですね 笑） Commented by mina at 2009-12-29 00:23 x☆ukincoさん
こんばんは。 いやー、実物はかなり雑ですよ。 ukincoさんも、サンタさん乗せたのですね。しかも、甥っ子 さんが完食とは！！私も少しかじったけどやっぱり駄目でした。 煮込みハンバーグはおいしかったです。 簡単でおいしいから、ハンバーグは大好きです。 来年はもっと凝った料理を作ります。（またまた気が早い・笑）
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at 2009-12-26 09:52