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今年初の果実酒はみかん。 去年作ったみかん酒、りんご酒、 みかん&りんご酒の中で一番おいしく 出来たので、今年も挑戦です!瓶をお鍋で ぐつぐつ煮て消毒したり、果実と氷砂糖を交互 に入れていく作業など、出来上がりを想像して わくわく、たのしいひとときです (^-^) これは、去年仕込んだあんず酒。 いい具合になったので、旦那さんの 実家へおすそわけ。こっちはブランデー で漬けたので、ちょっと大人味でした。 そして、今日はらっきょうを漬けましたよ。 頂いた泥つきのらっきょうの皮をむく作業 がなんとも疲れたけれど、瓶に詰め終わる と、むふふ・・・です。出来上がりが楽しみ。 × ランキング参加中 飲み過ぎ注意ですな・・・ ポチっと応援お願いします
by mi-piace37
| 2012-07-05 17:25
| うちごはん
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